【第1句】：芥菜種植時(shí)間：芥菜生長(zhǎng)的最適溫度為15-25攝氏度。 一般以秋播為主。 種植可以在7月下旬至10月進(jìn)行。 9 月中旬至次年 3 月完成收獲，但以 8 月播種產(chǎn)量最高。 . 播種過(guò)早，天氣炎熱干燥，下大雨，出苗困難，宜用遮陽(yáng)網(wǎng)蓋住。 播種過(guò)晚，遇寒流遇2～3片真葉時(shí)，幼苗易凍害。
【第2句】：播種方法：薺菜可以撒播，但要力求均勻。 播種后，用腳輕輕踩踏界面，使種子與土壤緊密接觸，使種子吸水早出。 夏秋兩季播種，可在整地前1～2天將土地潤(rùn)濕，然后整地接壤，如用當(dāng)年收獲的新種子種植。 由于種子尚未脫離休眠期，播種前應(yīng)置于2～7℃的環(huán)境（冰箱）中加速發(fā)芽。
【第3句】：澆水和除草。 芥菜籽很小，容易受到土壤水分的影響。 出苗前注意澆水保濕。 澆水時(shí)間以早晚為宜。 要掌握輕澆、勤澆的原則，不要一下子澆透。 芥菜植株矮小，通常被播撒。 雜草和芥菜混在一起，很難除草。 較費(fèi)力，應(yīng)結(jié)合收割除草。
【第4句】：肥料和水管理。 結(jié)合整地，每畝施腐熟有機(jī)肥1000-111250公斤、三元復(fù)合肥40-50公斤為基肥。 追肥一般施4次：第一次移栽成活后（定植后5～6天）用適量稀釋的有機(jī)液肥澆水。 第二次是每5天施一次稀釋的有機(jī)液肥。 第三次是定植后15-20天（進(jìn)入荷花期后）667平方米用40-50公斤浸透的干餅肥或15-20公斤復(fù)合肥澆水。 第四次為定植后25-30天（進(jìn)入抽穗期后）667平方米，施復(fù)合肥20-25公斤加化學(xué)鉀肥10-15公斤水或穴施。 在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，芥菜前期需水量較小，中后期需水量較大，尤其是抽穗期。 因此，應(yīng)根據(jù)不同時(shí)期對(duì)水分進(jìn)行科學(xué)管理，以保證植物生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。